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あかまつ珈琲にて(ブラジル・中煎り)
- 2017/03/20(Mon) -
IMG_6915あか

昨日、とよとみ珈琲で買って帰った豆を朝食に入れてみました。
ブラジル・中煎りをブラックで。これは、私の好みの味。我が家の
マスターは、深煎りでフレッシュを入れて飲むのが好みなので、
後でもう一つの豆を挽いて、入れてみようと思います。豆によって、
焙煎によって、入れ手によって、道具によって...味が変わって
くる珈琲におもしろ味、深みを感じています。

ということで、「珈琲」というカテゴリを作りました。(笑)

                         鉄線


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とよとみ珈琲にて(ブラジル・中煎り)
- 2017/03/19(Sun) -
DSC_1747とよ

両親を連れて、那賀町、美波町へ墓参りに行った後、
徳島市のとよとみ珈琲でコーヒーブレイク。翡翠色の
美しいカップの珈琲は、ブラジル、中煎り。

                       鉄線

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雰囲気のある珈琲店
- 2016/12/07(Wed) -
IMG_5100珈琲

徳島市末広町にある珈琲店。外も中もなかなか雰囲気のある
お店。毎月第4火曜日19:00より、珈琲教室を開催されており、
近ければ、習いに行きたいな、と思いますね。「熱きバリスタ」
の師匠がやっているお店。
                         鉄線

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