半夏生の夜は、蛸と鮎をいただきました!
- 2009/07/02(Thu) -
今日は、半夏生(ハンゲショウ)。夏至から数えて11日めをそう呼ん
でいたらしいが、現在では天球上の黄経100度の点を太陽が通過
する日を半夏生としているらしい。毎年この頃。

関西では半夏生に蛸を、讃岐では饂飩を、福井県では焼き鯖を
食べる習慣がある。実はこの話、今朝、専務から聞かされたもの
で、半夏生という言葉も、蛸を食べるということも初めて知った次第。

会社から家に戻ると、何と食卓に蛸。まぁ、めっちゃ偶然!
「え〜、もしかして、今日が蛸を食べる日だと知ってた?」と尋ねると、
生協の店頭に「蛸を食べる日」と書かれ、蛸がわんさか並べられて
いたらしい。蛸が大好きな私。寿司折り一折りが全て蛸のお寿司を
食べるのが夢の私。(ちっちゃい夢!)今朝、専務に話を聞いた瞬間
から蛸の刺身が食べたいと思っていたので、ナイス!でした。さとと−タコ

また、今夜は鮎が食卓に上がっておりました。父が釣ってきた鮎です。
1ヶ月前のある川の解禁日にはボウズだった父。今回、2度めの解禁
日に合わせ、またまた那賀町に帰り、今回は大小14匹をゲットしたそ
うである。半分は田舎の近所の人たちにあげ、残りをゆず酢たっぷりの
鮎のお寿司と、焼き魚にしてあった。基本的に川魚の苦手な私。でも、
今年の鮎はおいしかったですね。味がいつもと明らかに違いました!

何でも、これまでは稚魚を琵琶湖から買って、離していたそうであるが、
今年は東北から取り寄せた稚魚で、毎年鮎釣りに通っている父に言わ
せると、東北産のほうがすばしっこい!そうである。動きが速く、なかな
か獲れなかった、とのこと。鮎が速いんだか、父が鈍くなったのかは、
定かでないが、今年は運動量の多い鮎だったから、おいしかったので
しょうか???鮎のお寿司を少しオーブントースターで焼いていただくと
めちゃくちゃおいしいです。生より食べやすくなります。

今夜はおいしい蛸と鮎をいただき、満足!満足!って感じで、ブログを
書いております。家に帰った時には既に料理ができてましたから、鮎の
画像は去年のものです。この頃の雨を半夏雨というらしいですが、水嵩
が増して危険ですので、釣りキチ三平の皆さんはくれぐれも無理をせず
釣りをしていただきたいと思います。
                               鉄線

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今日のお誕生日!
- 2009/07/02(Thu) -
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7月2日は、A.SANOさんのお誕生日です。
A.SANOさん、お誕生日おめでとうございます。

アフリカ・シエラレオネでの勤務も残り僅かとなりましたね。
赴任前は、アフガニスタン・マザリシャリフよりは楽なので
は‥‥と思っていましたが、そんなことはなかったですね。
日本に戻るまで、くれぐれも身体に気を付けて、仕事をして
いただきたいと思っています。

今日からの1年が元気で、ますます実り多き1年であります
ように‥‥。

                          鉄線

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